一般財団法人　松崎町振興公社

　

松崎町では松崎自然薯研究会により畑を自然薯畑に転作し、今では生産本数が5,000本から6,000本を栽培しています。この栽培方法は、通常の天然自然薯は縦方向にそだつのですが収穫の効率化を図るために横方向に育てています。

天然と変わらない粘りとコクのある自然薯を「自然薯堀り体験」で収穫できます。

海に漂った火山の噴出物（火山灰）が海底に溜まって作られた、火山灰の堆積層（軽石凝灰岩）を切りだした場所。

洞内は約2.000㎡。東京湾のお台場などの石垣に「伊豆石」と呼ばれ用いられ、江戸時代から昭和29年頃まで採石されていた石切場には手掘りのノミの跡、石を運び出された跡が当時のまま残されています。遊歩道に沿って当時の解説を聞きながら先人の知恵と工夫に感動して頂けます。